Qui suis-je?

Je m'appelle Alessandra et j'ai suivi plusieurs formations en cuisine et en pâtisserie à Rome. Depuis quelques mois, après avoir vécu 4 ans à Paris, je suis rentrée en Italie et j'ai laissé une partie de mon coeur dans la ville lumière. J'ai décidé donc de traduire mon blog italien "la mora di gelso" en français. Je pourrais peut-être vous transmettre quelques recettes de la cuisine traditionnelle de chez moi tout en gardant l'esprit ouvert à d'autres cultures et à des mets plus exotiques.